Fae Kuşadası Kuşadası · Egeport
TR EN

BREAKFAST

  • Serpme Kahvaltı (İki Kişilik)

    Mevsim Yeşillikleri, Ezine Peyniri, Hellim Peyniri, Çeçil Peyniri, Örgü Peyniri, Patlıcan Söğürme, Tereyağı, Tahin-Pekmez, Kayısı Reçeli veya Çilek Reçeli, Bal-Kaymak, Siyah ve Yeşil Kırma Zeytin, Kuru İncir ve Kayısı, Domates, Salatalık, Kıl Biber, Sigara Böreği, Patates Kızartması, Sosis, Pişi, Soğan Halkası, Yumurta

    1.500₺

COLD STARTERS

  • Caprese

    Mevsim Yeşillikleri, Cherry Domates, Kavrulmuş File Badem, Balzamik Glaze, Fae Salata Sosu, Parmesan Peyniri

    470₺

  • Bruschetta

    Limon Aioli, Armola Peyniri, Guacamole Sos, Cherry Domates, İç Ceviz, Parmesan Peyniri, Balzamik Glaze, Mikro Yeşillik, Baget Ekmek

    420₺

  • Bruschetta Somon

    Limon Aioli, Armola Peyniri, Guacamole Sos, Cherry Domates, İç Ceviz, Parmesan Peyniri, Balzamik Glaze, Mikro Yeşillik, Baget Ekmek, Somon Füme

    580₺

  • Peynirli Roka Salatası

    Roka, Salatalık, Cherry Domates, Kırmızı Soğan, Fae Salata Sosu, Grissini

    550₺

  • İstanbul Salatası

    Domates, Kırmızı Soğan, Nar Ekşisi, Sumak, Vinegret Sos

    520₺

  • Tavuklu Sezar Salata

    Göbek İceberg Marul, Kruton Ekmek, Yarı Kurutulmuş Cherry Domates, Parmesan Peyniri, Ançüez, Sezar Salata Sosu, Balzamik Glaze, Izgara Tavuk Göğsü

    620₺

  • Bonfileli Sezar Salata

    Göbek İceberg Marul, Kruton Ekmek, Yarı Kurutulmuş Cherry Domates, Parmesan Peyniri, Ançüez, Sezar Salata Sosu, Balzamik Glaze, Dana Bonfile

    880₺

  • Şarap Tabağı

    Parmesan Peyniri, Gouda Peyniri, Edam Peyniri, Rokfor Peyniri, Füme Kaburga, Ceviz, İncir, Mevsim Meyveleri, Jalapeño Reçeli

    995₺

HOT STARTERS

  • Bira Tabağı

    Şiş Köfte, Şiş Satay Tavuk, Patates Cips, Peynirli Soğan Halkası, Çin Böreği, Peynir Topları, Trüflü Mayonez, Sweet Chili Sos

    900₺

  • Karides Tava

    Karides, Tereyağı, Taze Baharatlar

    1.100₺

  • Kalamar Tava

    Kalamar, Roka, Kırmızı Soğan, Tarator Sos

    1.100₺

  • Acı Tatlı Karides

    Karides, Panko, Sweet Chili, Susam Yağı, Sriracha Sos, Çiçek Balı, Kavrulmuş Susam, Taze Baharatlar

    1.150₺

  • Edamame

    Edamame, Tereyağı, Kavrulmuş Susam, Taze Baharatlar, Sebze Fond

    480₺

  • Kremalı Patates

    Patates, Krema, Taze Baharatlar, Parmesan Peyniri, Portakal Zest

    700₺

  • Karides Tempura

    Mevsim Yeşillikleri, Umami Mayonez, Karides

    850₺

  • Enginar Tempura

    Urla Baby Enginar, Umami Mayonez, Leblebi Dip Sos, Mevsim Reçeli

    750₺

PASTA

  • Fettuccine Alfredo Tavuklu

    Fettuccine Makarna, Tavuk Göğsü, Parmesan Peyniri, Kültür Mantarı, Krema

    875₺

  • Fettuccine Alfredo Bonfileli

    Fettuccine Makarna, Dana Bonfile, Parmesan Peyniri, Kültür Mantarı, Krema

    995₺

  • Fettuccine Bolognese

    Fettuccine Makarna, Bolognese Sos, Pesto Sos, Yarı Kurutulmuş Cherry Domates, Parmesan Peyniri

    975₺

  • Ravioli Ricotta

    Peynir Dolgulu Ravioli, Yarı Kurutulmuş Cherry Domates, Fesleğen, Krema, Parmesan Peyniri

    875₺

  • Pelmeni Mantı

    Pelmeni Mantı, Yoğurt, Nane Yağı, Kırmızı Yağ

    875₺

BURGERS

  • Fae Burger

    Dana Bonfile, Füme Dana Kaburga, Hamburger Köftesi, İceberg Marul, Cheddar Peyniri, Karamelize Soğan, Peynirli Soğan Halkası, Acı Tatlı Taban Sos, Patates Cips, Trüflü Mayonez, Sweet Chili Sos

    995₺

  • Cheeseburger

    Hamburger Köftesi, Cheddar Peyniri, İceberg Marul, Domates, Turşu, Peynirli Soğan Halkası, Patates Cips, Trüflü Mayonez, Sweet Chili Sos

    875₺

  • BBQ Tavuk Burger

    Tavuk Göğsü, Barbekü Sos, İceberg Marul, Turşu, Cheddar Peyniri, Patates Cips, Trüflü Mayonez, Sweet Chili Sos

    850₺

PIZZAS

  • Hünpizza

    Dana Bonfile, Patlıcan Beğendi, Domates, Köy Biberi, Kapya Biber, Karamelize Soğan, Hellim Peyniri, Mısır, Napoliten Sos, Mozzarella Peyniri

    1.100₺

  • BBQ Pizza

    Tavuk Göğsü, Barbekü Sos, Karamelize Soğan, Köy Biberi, Kapya Biber, Mantar, Mısır, Mayonez, Mozzarella Peyniri

    720₺

  • Margarita Pizza

    Domates, Mozzarella Peyniri, Napoliten Sos

    640₺

  • 4 Peynirli Pizza

    Parmesan Peyniri, Rokfor Peyniri, Labne Peyniri, Mozzarella Peyniri, Roka

    820₺

  • Funghi Pizza

    Kültür Mantarı, Mozzarella Peyniri, Napoliten Sos

    650₺

  • Pepperoni Pizza

    Dana Sucuk, Mozzarella Peyniri

    690₺

MAIN COURSES

  • Beef Risotto

    Dana Bonfile, Risotto Pirinci, İstiridye Mantarı, Kültür Mantarı, Kestane Mantarı, Trüf Mantarı ve Yağı, Yeşil ve Kırmızı Yağ, Parmesan Peyniri, Mikro Yeşillik

    1.190₺

  • Dağ Mantarlı Risotto

    Risotto Pirinci, İstiridye Mantarı, Kültür Mantarı, Kestane Mantarı, Trüf Mantarı ve Yağı, Yeşil ve Kırmızı Yağ, Parmesan Peyniri, Mikro Yeşillik

    950₺

  • Viyana Schnitzel

    Tavuk Göğsü, Panko, Mevsim Yeşillikleri, Cherry Domates, Tereyağı, Lime, Patates Cips ile

    720₺

  • Bodrum Çökertme

    Dana Bonfile, Napoliten Sos, Pesto Sos, Yoğurt, Bazlama, Yeşil ve Kırmızı Yağ, Saman Patates ile

    1.250₺

  • Dana Bonfile

    Dana Bonfile, Edamame, Taze Kuşkonmaz, Brokoli, Enginar Kalbi, Havuç Püresi, Jus Sos, Saman Pırasa

    1.950₺

  • Portakal Soslu Somon

    Somon, Portakal Sos, Kapari, Sweet Chili Sos, Pesto Sos, Saman Pırasa

    1.350₺

SUSHI

  • Philadelphia

    Somon, Krem Peynir, Salatalık

    850₺

  • California

    Surimi, Avokado, Salatalık, Susam

    850₺

  • Ebiten

    Tempura Karides, Salatalık

    1.300₺

  • Crispy Ebi Roll

    Çıtır Karides, Avokado, Salatalık, Çıtır Kaplama

    1.420₺

  • Sake Maki

    Somon

    800₺

  • Set 24 Pcs

    2.250₺

DESSERT

  • Dark Chocolate

    600₺

WHISKEY

  • Jameson Irish 70cl

    12.000₺ Glass: 1.200₺

  • Jameson Black Barrel 70cl

    15.000₺ Glass: 1.500₺

  • Chivas Regal 12, 70cl

    12.000₺ Glass: 1.200₺

  • Chivas Regal Extra Sherry 70cl

    12.000₺ Glass: 1.200₺

  • Chivas Regal Extra Smooth and Smoky 70cl

    12.000₺ Glass: 1.200₺

  • Chivas Regal 18, 70cl

    16.000₺ Glass: 1.600₺

  • Chivas Regal 25, 70cl

    45.000₺

  • Royal Salute 70cl

    42.000₺

  • Talisker 10, 70cl

    14.000₺

  • The Glenlivet 12, 70cl

    13.000₺

GIN

  • Malfy Original 70cl

    12.000₺ Glass: 1.200₺

  • Monkey 47 Dry 50cl

    15.000₺ Glass: 1.500₺

  • Kinobi Dry 70cl

    16.000₺ Glass: 1.600₺

  • Monkey 47 Sloe 70cl

    15.000₺

  • Monkey Barrel Cut

    15.000₺

BEER

  • Tuborg 33cl

    700₺

  • Carlsberg 33cl

    700₺

  • Sol 33cl

    750₺

VODKA

  • Elyx Vodka 70cl

    12.000₺ Glass: 1.200₺

  • Absolut Vanilla

    13.000₺

  • Absolut Peach

    13.000₺

  • Absolut Tabasco

    13.000₺

  • Belvedere 10 70cl

    42.000₺

  • Beluga Gold 70cl

    30.000₺

TEQUILA

  • Olmeca Altos Plata 70cl

    12.000₺ Glass: 1.200₺

  • Codigo Blanco 70cl

    13.000₺ Glass: 1.300₺

  • Ojo De Tigre 70cl

    14.000₺ Glass: 1.400₺

  • Olmeca Altos Reposado 70cl

    15.000₺

  • Avion Cristalino

    40.000₺

LIQUEUR

  • Jägermeister 70cl

    13.000₺ Glass: 1.300₺

  • Skinos 70cl

    13.000₺ Glass: 1.300₺

  • Baileys 70cl

    13.000₺ Glass: 1.300₺

  • Malibu 70cl

    13.000₺ Glass: 1.300₺

CHAMPAGNE

  • Moët Nir

    17.000₺

  • Moët Ice

    16.000₺

  • Dom Pérignon

    45.000₺

  • Louis Roederer Cristal

    45.000₺

  • Mumm Ice

    15.000₺

  • Mon Reve Prosecco

    10.000₺ Glass: 1.200₺

SIGNATURE COCKTAILS

  • CHLORIS | Kuzu Kulağı

    Malfy Orijinal, Limon Suyu, Kuzu Kulağı Cordial, Bergamot Likörü, Lemongrass
    Ferah, bitkisel ve narenciye ağırlıklı; hafif ekşi ve aromatik.

    1.200₺

  • EOS | Passion Vanilya

    Malfy Orijinal, Aperol, Limon Suyu, Vanilya Şurubu, Çarkıfelek Püresi
    Tropikal, tatlı-ekşi ve vanilya dokunuşlu; hafif buruk.

    1.200₺

  • NYX | Hibiscus

    Havana 3, Chambord, Limon Suyu, Hibiscus Cordial
    Çiçeksi, kırmızı meyve aromalı ve dengeli tatlı-ekşi.

    1.200₺

  • FLORA | Çilek Vanilya

    Malfy Orijinal, Aperol, Limon Suyu, Çilek Vanilya Cordial, Vanilya Kreması
    Meyvemsi, kremsi ve yumuşak içimli; tatlı ve hafif ekşi.

    1.200₺

  • HELIOS | Satsuma

    Absolut Elyx Vodka, Garrone Triple Sec, Satsuma Cordial, Limon Suyu, Vanilya Şurubu
    Canlı narenciye aromaları, hafif tatlılık ve ferah bir bitiş.

    1.200₺

  • ATE | Chili Passion

    Olmeca Altos Plata, Garrone Triple Sec, Limon Suyu, Passion-Kekik, Agave, Acı Biber
    Tropikal, tatlı-ekşi ve baharatlı; hafif acı bitişli.

    1.200₺

  • APOLLO | Viski Safari

    Chivas Smooth and Smoky, Safari, Limon Suyu, Şeker Şurubu
    Hafif isli, meyvemsi ve tatlı-ekşi dengeli; yumuşak içimli.

    1.200₺

SHOTS

  • Jäger Shot

    600₺

  • Skinos Shot

    600₺

  • Tekila Shot

    800₺

  • Gin Shot

    600₺

  • Vodka Shot

    600₺

  • Viski Shot

    600₺

  • Chivas 18 Shot

    800₺

  • Altos Reposado Shot

    750₺

INTERNATIONAL COCKTAILS

  • Whiskey Sour

    1.200₺

  • Margarita

    1.200₺

  • Chili Passion Margarita

    1.200₺

  • Mezcal Margarita

    1.300₺

  • Negroni

    1.200₺

  • Long Island

    1.350₺

  • Espresso Martini

    1.200₺

  • Pornstar Martini

    1.200₺

  • Old Fashioned

    1.200₺

  • Dry Martini

    1.200₺

  • Alkolsüz Kokteyl

    750₺

SHAKER

  • Kuzu Kulağı Shaker

    4.000₺

  • Espresso Martini Shaker

    4.000₺

  • Passion Shaker

    4.000₺

SOFT DRINKS

  • Su

    200₺

  • Coca Cola

    300₺

  • Coca Cola Zero

    300₺

  • Fanta

    300₺

  • Sprite

    300₺

  • Fuse Tea Şeftali

    300₺

  • Fuse Tea Limon

    300₺

  • Fuse Tea Mango

    300₺

  • Burn

    550₺

  • Soda

    300₺

RED

  • Idol Kırmızı

    3.800₺ Glass: 850₺

  • Smyrna Cabernet Merlot

    3.900₺ Glass: 900₺

  • Antre Cabernet Merlot

    4.100₺ Glass: 950₺

  • Mon Reve Tempranillo

    4.300₺ Glass: 1.050₺

  • Mon Reve Öküzgözü

    4.300₺ Glass: 1.050₺

  • Consensus Shiraz

    5.100₺

WHITE

  • Idol Beyaz

    3.800₺ Glass: 850₺

  • Smyrna Sauvignon Blanc

    3.900₺ Glass: 900₺

  • Antre Sauvignon Blanc

    4.100₺ Glass: 950₺

  • Mon Reve Chardonnay Chenin Blanc

    4.300₺ Glass: 1.050₺

  • Consensus Chardonnay

    5.100₺

ROSÉ

  • Idol Rose

    3.800₺ Glass: 850₺

  • Smyrna Blush

    3.900₺ Glass: 900₺

  • Antre Kalecik Karası

    4.100₺ Glass: 950₺

  • Mon Reve Tempranillo Shiraz

    4.300₺ Glass: 1.050₺